- Kategorie: Studien
- Erstellt am Montag, 21. Oktober 2013 16:01
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COLOSTRUM: Colostrum ist das, was Säuglingen – egal, ob Mensch oder Tier – in den ersten 72 Stunden nach der Geburt vom Körper ihrer Mutter bereit gestellt wird, bevor die Muttermilch fließt. Seine Schutzwirkung ist schon lange bekannt. Der neuseeländische Wissenschaftler Dr. Andrew Keech, Autor des Buchs Colostrum: A Physicians Reference Guide (Colostrum, ein Nachschlagewerk für Ärzte), berichtet von antiken Darstellungen aus Ägypten, auf denen Pharaonen zu sehen sind , die es tranken. Angeblich, um unsterblich zu werden. Heutzutage wissen die meisten Landwirte, dass ein neugeborenes Kalb nicht lange lebt, wenn es nicht mindestens einmal die Erstmilch seiner Mutter zu trinken bekommt.
In den letzten zehn Jahren ist das Interesse an Colostrum und seiner gesunden Wirkung wieder gestiegen. Wissenschaftler fanden heraus, dass die Proteine in dieser Erstmilch für die Behandlung chronischer Erkrankungen wie Alzheimer oder rheumatoider Arthritis von größtem Nutzen sein könnten. Tatsächlich sind mehrere der in Colostrum gefundenen Eiweiße Wachstums- und Immunfaktoren, die „den sich entwickelnden Magen-Darm-Trakt der Neugeborenen erziehen“, wie es auf der Website BodyEcology.com heißt. Es sei ein lebenswichtiger Prozess. Außerdem ist bekannt, dass Colostrum Antikörper enthält, die so genannten Immunglobuline. Das sind die wichtigsten Bausteine des lernfähigen Immunsystems eines Säuglings, der auf diese Weise den ersten natürlichen Schutz gegen Krankheitserreger erhält.
Aber auch Erwachsene profitieren von Colostrum. „Colostrum von grasgefütterten Kühen enthält Proteine, die beim Menschen eine Immunantwort gegen Pathogene aktivieren können“, heißt es bei BodyEcology.com. Vor der Einführung moderner Antibiotika (deren Entwicklung im Augenblick stagniert, so dass so genannte „Super-Erreger“ entstehen) schützten sich die Menschen mit Colostrum vor Infektionen.
Diese Wirkung wird durch neue Untersuchungen weiter bestätigt. So ergab eine Studie, dass prolinreiche Polypeptide (PRPS) im Colostrum die geistige Funktion von Alzheimer-Patienten besserten, so das Center for Nutritional Research.
Mehr über Colostrum: HTTPS://www.portavitalia.com/ernaehrung/was-ist-colostrum
Quelle: www.portavitalia.com
Bild:© freshidea - Fotolia.com
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